文化センターの特別授業・ソウル生活振り返り27

現代百貨店で行われてた文化センターの料理教室。

韓国料理や洋食クラスに、パンやお菓子教室の他に

企業が単発で行うクラスもあって、

それがなかなか面白かった~!

 

ほぼ宣伝のために行われているんで、授業料も安いし

外国人のワシにとっては韓国の食品大手メーカーを知ることができるから

興味津々で、色々参加した~~~。

 

食品メーカーの「チョンジョンウォン」が主催のクラスの時は

「タッカンマリの素」という面白い商品の紹介を~。

帰るときはお土産までもらってもんで、

家でもハマってタッカンマリをやってたなぁ~。

(かなり前の授業でもらったので、現在この商品があるかどうか分かりません💦)

 

 

豚肉の「ハントン」が主催のクラスではお土産に豚肉をもらったり、

水産会社の「ドンウォン」ではスモークサーモンの料理。

 

モスバーガーのクラスにも行ったわ~~(笑)

モスの時は日本式にキッチリ「まずは丁寧な手洗いから!!」とか

「トマトは10gのものを2枚乗せて」

「ピーマンは5g」

「玉ねぎは4gを2枚・・・」とかの説明に対して、

おばちゃん達が「そんなめんどいことできるかいっ」って

ブーイングがすごかった~~~

 

お店の方の制止もなんのそので、好き放題乗せ放題w

 

韓国のおばちゃん、無敵やなー思た(笑)

 

日本の飲食企業が韓国に進出しても、

日本のスタイルを維持するのが難しい。

ってよく聞いてたけど、

初めは日本のやり方を守ってても次第に

(日本人スタッフがいないと)

韓国スタイルに変えてしまうから??と料理教室で思った~

 

久しぶりのモスてりやきに、

モスチーズバーガー。

めちゃくちゃ美味しかったなぁ~^^

 

つづきます~~ →ソウル生活振り返り28

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