現代百貨店で行われてた文化センターの料理教室。
韓国料理や洋食クラスに、パンやお菓子教室の他に
企業が単発で行うクラスもあって、
それがなかなか面白かった~!
ほぼ宣伝のために行われているんで、授業料も安いし
外国人のワシにとっては韓国の食品大手メーカーを知ることができるから
興味津々で、色々参加した~~~。
食品メーカーの「チョンジョンウォン」が主催のクラスの時は
「タッカンマリの素」という面白い商品の紹介を~。
帰るときはお土産までもらってもんで、
家でもハマってタッカンマリをやってたなぁ~。
(かなり前の授業でもらったので、現在この商品があるかどうか分かりません💦)
豚肉の「ハントン」が主催のクラスではお土産に豚肉をもらったり、
水産会社の「ドンウォン」ではスモークサーモンの料理。
モスバーガーのクラスにも行ったわ~~(笑)
モスの時は日本式にキッチリ「まずは丁寧な手洗いから!!」とか
「トマトは10gのものを2枚乗せて」
「ピーマンは5g」
「玉ねぎは4gを2枚・・・」とかの説明に対して、
おばちゃん達が「そんなめんどいことできるかいっ」って
ブーイングがすごかった~~~
お店の方の制止もなんのそので、好き放題乗せ放題w
韓国のおばちゃん、無敵やなー思た(笑)
日本の飲食企業が韓国に進出しても、
日本のスタイルを維持するのが難しい。
ってよく聞いてたけど、
初めは日本のやり方を守ってても次第に
(日本人スタッフがいないと)
韓国スタイルに変えてしまうから??と料理教室で思った~
久しぶりのモスてりやきに、
モスチーズバーガー。
めちゃくちゃ美味しかったなぁ~^^
つづきます~~ →ソウル生活振り返り28
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