韓国人のキョンア先生が
ご自宅で開催される韓国料理教室には、
長~~いこと通ったなぁ~。
基本的に、月に一度のレッスンで内容は先生にお任せ。
なので、毎月通い続けることが条件なんやけど~
初めの頃は、なかさんやりなちゃんと一緒に参加してたんで
たぶん、3か月に一度くらいのペースで通ってたんかなぁ?
キョンア先生は、盛り付け方や食材の組み合わせが好き~
あと、今回の料理は何かな~?ってワクワクも楽しみのひとつやった。
めちゃくちゃ二日酔いで参加して・・・
椅子に座っていられず、トイレと床を
行ったり来たりした日もあったな~・・・
(一体何をしに行ったんやとw
↑屍状態のワシ・・・
ゆっくりペースで何年か通ったあと、
韓国在住の友たちと一緒に「月一コース」で通い始めたんで、
通算したら相当な回数教えてもらったわ。
大胆にドドーーンと作るダイナミックな韓国料理もあるし、
キョンア先生みたいに美しい韓国料理もある。
韓国料理って言ってもいろいろあるんやな~
奥が深いな~~と感じる日々。
つづきます~~→ソウル生活振り返り32
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