延世の語学学校の4時間は長かったけど~
焼肉コースの4時間はあっという間~ヽ(^o^)丿
レシピが200人分とかなんで、
ちょっと家庭で生かせそうにないけど…(笑)
授業も実習も面白い&楽しい~~!
肉を切って
ヤンニョムを習ってワクワクや~
このカプサイシンって調味料。
先生「絶対味見するなよ!!!」って。
Eマートで売ってるの見たことあるけど
ほんまにめちゃくちゃ辛いって~~
焼くところもちゃんと教えてくれるんで
みんなで習って~
そのあとは、楽しい試食タイム~!
はーうんま~~~
しかもこれ、肉の量が多いんで
みんなタッパー持ってきて家に持ち帰り~!
ということで、この頃は週二回の焼肉の授業のおかげで
ほぼ毎日肉を食べてたなぁ。
(1回では食べきれない量の肉土産w
肉料理だけじゃなくて、キムチやサラダに
冷麺の授業も~~
出汁を取る所から習う~
水冷麺完成~~
ビビン冷麺も~
ここに通ってる生徒はみんな、
商売をしてる人や、これから開業しようって人ばっかりなんで
話しの内容が面白かったな~
あと、食べるのが好き!な
にーさん、ねーさんと知り合って、仲良くなれたのもよかった~~!
先生は肉料理屋にめちゃくちゃ詳しい(当たり前か)んで
生肉を食べるならあの店~~
変わった部位を食べるならこの店~って教えてくれて
授業が終わってからみんなで食べに行ったりしたな~。
試食で肉食べて、
授業の後にみんなで肉食べに行って
家帰ったら、お土産に持って帰った肉食べて・・・
どんだけ肉三昧の毎日よ~~~(笑)
つづきます~~~→ソウル生活振り返り23
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